Jasmínový zelený čaj TAN CUONG 100gr

Jasmínový čaj z Thái Nguyên se vyrábí z čajových pupenů Tân Cương Thái Nguyên a přírodního jasmínu.

Jasmínové květy používané k aromatizaci čaje musí být sbírány v poledne za slunečného počasí, kdy jsou poupata stále uzavřená a nerozvitá. Po sběru květů je třeba počkat do večera, kdy se okvětní lístky začnou otevírat. Tehdy se květy míchají s čajem, aby si čaj zachoval intenzivní a dlouhotrvající vůni. Výrobci čaje obvykle střídají vrstvy květů a čaje, nechávají je spolu asi jeden den a poté odstraňují staré okvětní lístky a přidávají nové. Tento proces se opakuje několikrát, aby vznikl prvotřídní jasmínový čaj.